Potravinářská výroba

V potravinářském průmyslu dochází při přerušení dodávky elektrické energie k těmto specifickým problémům:

• nesprávné namíchání směsi pro přípravu produktu vedoucí ke snížení kvality produktu
• zaschnutí materiálů v protlačovacích automatech, které vede k jejich zablokování a nutnému servisu a čištění
• v pečících troubách dochází k inkonsistencí produktů vedoucí ke snížení kvality produktu a též způsobuje časové prostoje nutné pro čištění a servis zařízení
• inkonzistenci produktu způsobenou narušením dávkováním přísad